Taggato: secondo piatto

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Menu #3 2015 – Secondo Piatto

Alici ripiene fritte Ingredienti per 4 persone: 500 g di alici 100 g di provolone del monaco di Agerola 2 uova pangrattato farina sale olio di semi di arachidi Procedimento: Pulire e spinare le...

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Menù 1 2015 – Secondo Piatto

Parmigiana di carciofi violetti e patate Ingredienti  per 4-6 persone: 8 carciofi violetti 4 patate 250 g di fiordilatte (o di provola) 4 uova farina sale olio di semi di arachidi per la frittura...