Taggato: cucina

Risotto con carciofi e piselli 0

Menù #1 2016 – Primo Piatto

Risotto con carciofi e piselli Ingredienti per 4 persone: 6 carciofi 200 g di piselli già lessi o surgelati 1 cipollina 200 g di riso arborio 100 g di prosciutto cotto olio extravergine di...

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Menù #1 2016 – Antipasto

Polpette di friarielli e salsiccia Ingredienti per circa 15 polpette: 200 g di salsiccia 100 g di scamorza 500 g di friarielli (broccoli) 6 fette di pancarré 1 uovo olio extravergine di oliva 1...