Taggato: antipasto

0

Menù #1 2016 – Antipasto

Polpette di friarielli e salsiccia Ingredienti per circa 15 polpette: 200 g di salsiccia 100 g di scamorza 500 g di friarielli (broccoli) 6 fette di pancarré 1 uovo olio extravergine di oliva 1...

0

Menù #3 2015 – Antipasto

Tartellette uva ricotta e pecorino Ingredienti per 8 tartellette: Per la pasta: • 150 g di farina 0 • 150 g di farina integrale • 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva • acqua fredda...

0

Menù #2 2015 – Antipasto

Bicchierini di caprese scomposta Ingredienti per 10 bicchierini finger food: 100 g di mozzarella di bufala camapana 10 – 12 pomodorini rossi del Vesuvio (circa 200 g) 4 cucchiai di olio extravergine di oliva...

0

Menù #1 2015 – Antipasto

Fagottini con Salsicce e Friarielli Ingredienti per 16 fagottini: 1 rotolo di pasta sfoglia quadrata 1/2 kg di broccoli 2 salsicce Sale peperoncino olio extravergine di oliva 2 spicchi di aglio 1 tuorlo per...